㊙️家常菜‼️啫啫鲈鱼煲‼️年年有余

给小家伙做他爱吃的啫啫鱼🐟煲。
没有买到大🐟头，又不想被鱼刺困扰，就用鲈鱼来吧。
宅在家唯一的好处就是可以安安心心安安静静的给小家伙做好吃的！

用料  

㊙️家常菜‼️啫啫鲈鱼煲‼️年年有余的做法  

1. 鲈鱼一条杀洗净。

2. 准备好全部配菜。

3. 准备诸侯酱和黄豆酱。

4. 将鲈鱼切块。

5. 放料酒，盐，白糖，蚝油，诸侯酱，黄豆酱，生抽，淀粉，花生油搅拌均匀腌制半小时。

6. 锅中放油，倒入姜片，葱段，蒜子，洋葱煸香。

7. 关小火，码入鱼块。

8. 沿着锅边淋入料酒盖盖8分钟。

9. 开盖放香菜，青椒，小米辣，沿锅边淋一圈高度曲酒并调大火;

10. 再盖盖，焖一分钟;

11. 关火，拍照，为了好看又加了新鲜香菜，ᖗ乛◡乛ᖘ  完美