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‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图

超浓郁超美味的啫啫鸡煲,不加一滴水,做出的鸡煲鲜嫩多汁,酱汁浓郁,拌都可以吃三碗,汤都不剩,太绝了…

用料  

归禾器海鲜锅 1个
鸡翅根 10个
莴笋 1根
洋葱 半个
2根
5片
5瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
老抽 1勺
1勺
淀粉 1勺

‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法  

  1. 鸡翅根洗净,划几刀,加入2勺生抽2勺蚝油1勺老抽2勺料酒,拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀,加少许油,搅拌均匀,腌制30分钟。

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱,莴笋切,葱姜蒜切好备用

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第3张
  3. 海鲜锅预热,放入腌制好的鸡翅根,两面都煎一下,盛出备用。

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第4张
  4. 倒入葱姜蒜洋葱和莴笋炒一下

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第5张
  5. 倒入鸡翅根

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第6张
  6. 盖上锅盖10分钟

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第7张
  7. 开盖那一刻太香了,洒上葱花就可以享用了。

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷的啫啫鸡煲就做好了。

    ‼️酱汁浓郁,啫啫鸡煲的做法步骤图 第9张

小贴士

鸡翅根可以换成鸡腿,鸡翅等
莴笋可以换土豆胡萝卜等,不放这些也都可以。

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