㊙️年味‼️简单快手黄焖扒皮鱼‼️年年有余

今天是2020年最后一天
明天将是2021年第一天
琥珀祝福大家年年有余

用料  

㊙️年味‼️简单快手黄焖扒皮鱼‼️年年有余的做法  

1. 准备食材。
   ~扒皮鱼洗净用姜片料酒腌制10-15分钟。

2. 我偷懒用的黄焖酱。

3. 起油锅，扒皮鱼用厨房纸擦干水分，待油温七八成热时放入锅中炸至表面金黄色捞出。
   ~也可以用平底锅煎至两面金黄色，随自己喜欢就好。

4. 已经香喷喷的啦☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆

5. 锅中留余油，放入姜葱蒜煸香，依个人口味加干辣椒花椒粒。

6. 倒入黄焖酱小火煸炒一下。

7. 加清水煮开，放入扒皮鱼。

8. 中小火炖煮至汤汁浓稠，依个人口味加少许白糖鸡精调味，收一下汁。

9. 盛盘撒葱花，祝福亲爱哒友友们年年有余，代代有余！