核桃蔓越莓曲奇

8厘米厚50块左右的饼干

用料  

核桃蔓越莓曲奇的做法  

1. 黄油切小块软化，加入糖粉，刮刀拌匀，打发至发白，加入蛋液和盐继续打发，筛入低粉，稍微揉成团，加入果干，揉匀，放入模具里，冷藏30分钟后取出，烤箱160度中层预热10分钟，切8厘米厚的片，烤160度20分钟。