黄油曲奇/蔓越莓曲奇
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用料
| 黄油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 鸡蛋 | 1个（55g左右） |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 糖 | 45克 |
黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法
黄油常温软化
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第2张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第2张")
加入糖，打蛋器打发
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第3张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第3张")
打发到均匀，蓬松
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第4张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第4张")
分三次加入鸡蛋，打匀
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第5张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第5张")
过筛加入面粉
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第6张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第6张")
拌匀
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第7张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第7张")
揉成如图，我分成两份了
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第8张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第8张")
蔓越莓等切碎
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第9张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第9张")
整形，圆柱或者正方体都可以，放入冰箱冷冻一小时
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第10张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第10张")
拿出来切片
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第11张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第11张")
很好看，烤箱预热到170度
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第12张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第12张")
170度上下火烤20分钟
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第13张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第13张")
蔓越莓的也是这样，切片，送入170度烤箱。
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第14张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第14张")
美味极了
![黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第15张]( "黄油曲奇/蔓越莓曲奇的做法步骤图 第15张")
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