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洋葱咖喱鸡/超简单又下饭

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图

这次用了咖喱粉,感觉小小的一勺咖喱粉的味道比调味的咖喱块更浓郁。

炒到焦糖色的洋葱,给鸡肉带来一点点甜味。简直是点睛之笔~

这里用很简单的原料,步骤也容易,相信我们都可以做好吃的料理!

ps.不喜欢牛奶或者过敏的,可以换成水。
    用黄油会更香~

用料  

洋葱(小) 1个
鸡腿肉 300克
牛奶(或者水) 100克
咖喱粉(味好美) 1小勺
1小勺
生姜粉(味好美,可选) 0.5小勺
黄油(或者植物油) 7克

洋葱咖喱鸡/超简单又下的做法  

  1. 感谢味好美寄来的调料~

    味好美的产品超市基本可以买到哟~

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿肉买的是包装切好的。
    按照自己喜欢的方式采购原料就可以。

    我喜欢用白洋葱,已经提前切好了。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第3张
  3. 锅里下黄油,融化。

    放入鸡肉,炒香至表面变白。

    出锅备用。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第4张
  4. 用锅里剩下的油,炒洋葱到焦糖色。
    洋葱容易焦,过程中可以加一些水防止炒焦。

    起锅,备用。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第5张
  5. 另外往锅里加油或者用锅里剩下的油,加入一小撮生姜粉+一小勺咖喱粉。

    简单炒香。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第6张
  6. 再将洋葱和鸡肉放回锅内。
    和国内咖喱粉炒均匀。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛奶,略微没过食材

    中小火继续煮。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第8张
  8. 中小火慢慢收汁。

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第9张
  9. 收汁到自己喜欢的程度,就可以啦~

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第10张
  10. 这款咖喱鸡肉搭配米饭真的绝了!
    也可以搭配卷饼!

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第11张
  11. 最后感谢味好美寄来的调料🙏🏻
    真的够用一阵子啦~
    真是帮助了做菜小白嘻嘻~

    洋葱咖喱鸡/超简单又下饭的做法步骤图 第12张
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