超级简单咖喱鸡饭
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
超级简单的一道菜 懒得炒菜的时候我就会做这个
用料
| 咖喱 | 2盒 |
| 紫洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 鸡腿肉 | 2块 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
1.肉切小块 放料酒 白胡椒粉 淀粉搅拌均匀备用 2.胡萝卜 土豆切小块 洋葱切丝
![超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
三种食物分别过油 6-7成熟捞出备用
![超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内倒入油 先放洋葱胡萝卜炒均匀 再放水 400-500ML 我用的材料比较多，如果材料少 可以少放。
![超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅开后转小火 放入咖喱块 煮5分钟后 放入鸡肉块 土豆 继续煮 （注意⚠️一定要小火 这期间要不停的搅拌 咖喱块到锅底容易糊！）大约煮10左右就可以吃啦😋😋😋不够咸可以稍微放一点盐调味！
![超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级简单咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后炒个蒜蓉西兰花🥦当配菜 一定要多吃蔬菜哦🥬
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