艾叶果
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用料
| 糯米粉500 | 克 |
| 粘米粉200 | 克 |
| 腊肉500克 | |
| 大蒜5根（带叶） | |
| 豆泡 | 少量 |
| 碱 | 10克 |
| 艾叶 | 500克 |
艾叶果的做法
1新鲜艾叶洗净，起锅烧水，水开放入碱，放入艾叶煮至用手能轻松掐断
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2，挠出艾叶晾干水分，放入粘米粉，糯米粉，揉到光滑，如视频
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3腊肉切成小丁，入锅炒出油，放切碎的豆泡，大蒜，少量盐味精，出锅
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把揉好的面做成窝头的形状，放入炒好的肉馅，收口。做成下图形状
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形状也可随意
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上蒸锅蒸熟
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第一次发菜谱
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