超简单咖喱牛腩
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自己做的咖喱干净卫生又便宜！就是这么简单的故事
用料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 3个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱块 | 1块 |
| 姜 | 3片 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 6克 |
| 椰汁 | 1罐 |
超简单咖喱牛腩的做法
300克牛腩切块洗净
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第2张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第2张")
放姜片，冷水下锅，炒一次水
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第3张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第3张")
换水开大火！炖30分钟！
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第4张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第4张")
这时候来处理配菜
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第5张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第5张")
切小块
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第6张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第6张")
准备好椰浆和咖喱块
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我都是元初买的这两黄金搭档
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半个小时后加土豆和胡萝卜再煮10分钟
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第9张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第9张")
半个小时后牛腩水快干了！可加水加土豆块和胡萝卜，
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然后加咖喱块和椰浆煮3分钟
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自己尝一下够不够味！不够就再加点咖喱粉！我是比较喜欢咖喱味重的！所以再加了点咖喱粉！可加可不加这步
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出锅！完美的味道！喜欢的可以加芹菜和聪段！因为我忘了买所以没加！没加也一样美味
![超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第13张]( "超简单咖喱牛腩的做法图解 做法步骤 第13张")
孩子和大人吃了好几碗超大的米饭
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小贴士
主要牛腩炖得刚好就行！不能太烂也不能太硬
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