美味黄咖喱牛腩miboi版
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只需要一块牛肉（山姆的嫩牛肩肉）一个洋葱头🧅一根胡萝卜🥕一个土豆🥔还有一袋黄咖喱🍛几十分钟美味呈现
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 咖喱（丽尔泰） | 半袋 |
| 料酒 | 4勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 食用油 | 20克 |
美味黄咖喱牛腩miboi版的做法
把牛肉切块放入米博主锅，加入水（刚好没过牛肉）加入两勺料酒两片姜片焯水8⃣️分钟，140度1速反转
焯水后捞出洗净，放回主锅加入10g油，140度翻转炒两分钟，加入两勺料酒炒两分钟后加入400g热水140度翻转1速炖煮35分钟盛出备用
![美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第2张]( "美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第2张")
主锅内放入10g油和切好块的洋葱，140度翻转炒2分钟，出香味后放入土豆块胡萝卜块继续140度1速翻转炒5分钟，放入炖好的牛肉块和半袋黄咖喱（我给孩子吃，怕辣，所以放的比较少）1⃣️小勺盐（根据黄咖喱的放入量调整）100g水，140度1速翻转炒5分钟即可享用。
![美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第3张]( "美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第3张")
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![美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第4张]( "美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第4张")
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![美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第5张]( "美味黄咖喱牛腩miboi版的做法步骤图 第5张")
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