黄咖喱牛腩
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用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜 | 适量 |
| 黄咖喱 | 100克 |
| 料酒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
黄咖喱牛腩的做法
牛腩洗干净
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切大块
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清水煮牛腩，加姜片和料酒，这一步最好把牛腩煮到七八分烂
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煮开后倒入黄咖喱煮沸
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胡萝卜切大丁，也可以加土豆洋葱之类的
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胡萝卜放入咖喱一起煮，香味扑鼻
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煮烂了就可以出锅了，可以是单独一道菜
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黄咖喱牛腩拌饭也是十分美味呢
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