简单又粗暴的牛肉面
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
用料
牛腱子肉 | 一块 |
八角 | 一个 |
香叶 | 一片 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 一个 |
桂皮 | 一小块 |
冰糖 | 2克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
荞麦面 | 一把 |
简单又粗暴的牛肉面的做法
腱子肉➕料酒➕生姜焯水、撇沫!关火
然后把腱子肉跟水还有所有材料丢入电饭煲、按煮饭键!让他去焖煮3小时!然后盖着过夜
第二天把加热一下把肉捞起来放凉、切薄片、切点葱花备用!
水开下面煮好捞起加入牛肉汤跟牛肉片、撒入葱花即可
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