麻辣小龙虾（简单粗暴又美味）

真的好喜欢吃龙虾！！其中麻辣的最爱！真的是无辣不欢啊～做法真的是简单粗暴，新手分分钟上手！期待你们的作品

用料  

麻辣小龙虾（简单粗暴又美味）的做法  

1. 将香菜根，洋葱丁（半个），大蒜丁，干辣椒，花椒，入油锅炒出香味

2. 加入一勺郫县豆瓣酱炒匀

3. 倒入龙虾翻炒

4. 然后倒入适量啤酒，酱油，蚝油，烧开后中火焖煮

5. 快好的时候（一般我喜欢中途放，我喜欢吃软软烂烂的洋葱，很入味），放入剩余的洋葱，青椒，撒入适量的麻辣鲜（或者十三香），搅拌均匀，味道不够，可以再加入些蚝油，最后大火收汁，起锅

6. 摆上香菜叶就好啦！色香味具全啊！！

小贴士

1、有建议的，欢迎指导！
2、龙虾尾巴蜷紧了，就是熟了，可以多煮会儿～
3、十三香，麻辣鲜，可有可无，随意