葱油拌面~简单粗暴
来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
用料
挂面 | 把 |
小葱 | 3根 |
老抽 | 3勺 |
生抽 | 3勺(与老抽1:1) |
糖 | 20克(2勺) |
油 | 与葱放在锅里时,油倒的量与葱齐平 |
葱油拌面~简单粗暴的做法
熬葱油:1.葱切段,全程小火,煎到图片的焦黄色再捞出。 2.留下自己需要的油量,其他可以倒出存放起来,在剩下锅子里的油量倒入生抽老抽糖之后,大火30秒关火。 3.旁边煮面:捞起后,拌入葱油。 4.多的葱油可以存放起来,明天继续吃,香啊~甜甜油油香香
呈现这个状态的葱还没好,要继续小火慢煎,千万别心急
熬好的酱油随时拌面,嫌油多的可以再加酱油生抽和糖
热门内容
大家都在看
最近更新