简单粗暴葱爆鱿鱼
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用料
鱿鱼 | 3只 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
李锦记红烧汁 | 3勺 |
简单粗暴葱爆鱿鱼的做法
鱿鱼清洗干净,肚子掏干净皮扒掉,
锅水烧开放入洗好的鱿鱼焯水一分钟,
捞出后切成小圈,
锅里油热,下入葱头段翻炒一分钟(注意安全,油会乱溅)
放入鱿鱼圈翻炒,
加入一勺料酒,
加入3勺李锦记红烧汁,
翻炒均匀盖上锅盖闷1分钟,
放入葱叶段,翻炒均匀出锅,
酱酱~用料简单,味道香得不得了,隔壁小孩儿都馋哭了的葱爆鱿鱼圈完成🤗
小贴士
一开始葱头下锅翻炒的步骤注意安全,毕竟油溅到很痛的😭,最后,鱿鱼的汤汁拿来拌饭又香又好吃,快试试吧👏🏻✌🏻🍭
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