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简单粗暴快手的健康爆米花

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
简单粗暴快手的健康爆米花的做法步骤图

晚上嘴馋时来一箩筐,吃到腮帮子酸都毫无负担毫无内疚感!

用料  

玉米粒 50克
橄榄油 4-6勺
喜马拉雅粉盐 少量

简单粗暴快手的健康爆米花的做法  

  1. 深炒锅加入油,加热10秒左右倒入玉米粒,盖上锅盖,锅盖要玻璃的这样可以看到爆的过程。

    简单粗暴快手的健康爆米花的做法步骤图 第2张
  2. 全程在旁边看着,刚开始几个开花蹦起来的样子特别治愈,心情都好好起来!
    等爆的白白一片后,用力向水平方向摇动锅,让底部的硬玉米粒均匀受热。听爆的声音和频率多重复几次摇动锅。

    简单粗暴快手的健康爆米花的做法步骤图 第3张
  3. 等爆的声音越来越少时就关火,稍微再动动锅等个几秒再开盖。不然会发生视频中爆米花窜出来吓人的事件。

    简单粗暴快手的健康爆米花的做法步骤图 第4张

小贴士

我试过陶瓷大碗加陶瓷盘盖好在微波炉里加热3-5分钟也可以爆,不加任何东西,但是没有锅爆的香和脆。
小孩聚会的时候爆一锅,初级受欢迎且不用担心含铅含糖含劣质油含添加剂。

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