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葱油拌面|简单粗暴吃法

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图

夏天的时候,既不想在厨房待太久,又想吃点凉拌的,这道葱油拌面推荐给大家,简单快手。一次可以多熬一些葱油,下次吃的时候直接拌一下就可以吃啦😋

用料  

小葱 一把
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量

葱油拌面|简单粗暴吃法的做法  

  1. 1.面条煮熟,家里有冻好的水饺,就放了几个。煮熟后的面条和水饺捞起来放入冷水中(提前准备好冷开水或者矿泉水也行)放入冰箱冷藏一会。

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第2张
  2. 2炸葱油,多放点油在锅里,起泡泡后放入洗好晾干的小葱,葱一定要尽量擦干水分,不然放入油锅里会炸锅的😂

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第3张
  3. 3.炸好的葱油,满屋子的葱香味儿

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第4张
  4. 4.调酱汁:2勺生抽,2勺醋,一点点辣椒酱(我自己熬的辣椒油,有点辣,少放点),一点蚝油,一点白糖,一点白芝麻。

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第5张
  5. 3.面条捞起沥干水份,放入调料汁和葱油,榨干的小葱不要丢,可以吃。

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第6张
  6. 6.搅拌均匀,再煎个荷包蛋,开吃😋

    葱油拌面|简单粗暴吃法的做法步骤图 第7张
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