拌藕（超简单粗暴方法）
来源：菜肴屋 阅读：9.15K 次
没有技巧的拌藕居然成功的，所以把自己的方法分享出来。
用料
| 糖 | 半勺 |
| 葱花 | 根据喜好加也可换香菜 |
| 各种家里的辣椒酱 | 每样一勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 麻油 | 1勺 |
拌藕（超简单粗暴方法）的做法
上面的调味料全部加一起搅拌下（我的酱料很佛系，家里有什么辣椒酱都加一点）
![拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第2张]( "拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第2张")
莲藕切段煮熟（20分钟中火就可以，可以自己用筷子插试试，能插进去就可以了，太烂了就没嚼劲了）
![拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第3张]( "拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第3张")
捞起切片放入拌料中
![拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第4张]( "拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第4张")
拌匀开吃。
![拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第5张]( "拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第5张")
看下我用的辣椒酱。品种多的可以每样半勺
![拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第6张]( "拌藕（超简单粗暴方法）的做法步骤图 第6张")
小贴士
个人觉得没有任何技巧。但是记得放了很多酱料就不要放盐了，要不会比较咸。 （我放了单中酱，豆瓣酱，特辣的辣椒酱，还有香辣酱。）
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