蘑菇香草乌冬面
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用料
鲜罗勒叶 | 20g |
蘑菇 | 100g |
乌冬面 | 100g |
牛肉酱 | 20g |
干莳萝 | 少许 |
蘑菇香草乌冬面的做法
蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干
锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒
放入乌冬面同炒
放入牛肉酱翻炒上色
炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可
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