蟹菇乌冬面
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乌冬面可炒可煮,在煮的过程中,佐以各色食材,再加以味噌,一个人可以吃得很美味哦
用料
乌冬面 | 1小包 |
味噌料 | 2小勺 |
胡萝卜 | 半只 |
海带 | 三只海带结 |
嫩豆腐 | 一小块 |
蟹菇乌冬面的做法
加入高汤少许,再加以清水,小火煮开,滴上几滴香油
把胡萝卜切块放入,海带结洗净备用
等颜色变得有点红糯后,就下乌冬,,入海带煮片刻
将味噌倒入汤汁化开,继续煮,使之入味
在出锅前,倒入切好的嫩豆腐,慢慢煮一小会即可出锅
小贴士
豆腐和海带是绝配,很有营养的哦。
再加以味噌,也可以用豆瓣酱代替
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