糯米苦瓜酿
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逛超市看见菜架上摆放的苦瓜太漂亮，很适合苦瓜酿制作
结果馅多了，还做了豆腐酿噢
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 苦瓜 | 3根 |
| 糯米 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 干笋 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
糯米苦瓜酿的做法
制作馅料
猪肉、香菇、干笋分别切碎，再根据喜好加入葱花与香菜；
将馅料切碎即可加入洗净的糯米、食盐、酱油；
混合搅拌
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苦瓜洗净、去心、切断备用
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将做好的馅料填充进苦瓜里
放入锅里蒸
大约煮饭的时间30分钟
出锅即食，如果要苦瓜外皮进味
还可做一点酱汁淋过蒸好的苦瓜酿上方
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多余的馅料可以做豆腐酿
做好后清蒸即可
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