苦瓜酿肉❤

我的剪脂午餐

用料  

苦瓜酿肉❤的做法  

1. 1-先把苦瓜切成小段，然后去除里面的瓤，然后进行简单的焯水（可以放点盐去除苦味）
   
   2-再把香菇焯水，把鸡胸肉切块儿，香菇切块儿，葱花切成小丁，一起放到搅拌机里打成肉泥
   
   3-倒出书肉泥，塞进苦瓜里，每个苦瓜小段上我都放了一粒枸杞
   
   4-上锅蒸十分钟左右就可以了，我是放到高压锅里弄的蒸米饭键，下面蒸的米饭，上面蒸的苦瓜酿肉。
   
   5-蒸好后还可以调一个芡汁儿，倒在苦瓜中上(咸甜汁根据自己的喜好)我弄的是西红柿汁。
   
   最后装盘勾芡即可完成❤
   
   下面是成品

2. 成品图

3. 成品图