乌冬乌冬乌冬面~
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昨晚去超市要买洗涤用品的,结果还买回一堆面:乌冬面、担仔面、刀削面、意面🍝😃今早就做了一碗鹌鹑蛋蔬菜乌冬面~嗯~美好的一天就这么开始啦🤗😎
用料
乌冬面 | 一人份 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
上海青 | 3颗 |
肉汤 | 1碗 |
红枣 | 3颗 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
乌冬乌冬乌冬面~的做法
洗净青菜,下锅烫熟后备用
乌冬面烫熟备用
西红柿先切三片,剩下的切成小块。热锅冷油小火翻炒西红柿块,待出汁后,加肉汤,放红枣(红枣切成两半),乌冬面,西红柿片,盐,胡椒粉
出锅,放青菜和鹌鹑蛋点缀摆盘🙂
小贴士
1.红枣最好掰开下锅煮,这样汤汁味道更好
2.鹌鹑蛋先煮熟,切成两半,待出过后再添加
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