拌乌冬面
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用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 小半根 |
黄豆酱 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 1勺 |
花生油 | 3克 |
乌冬面 | 1包 |
拌乌冬面的做法
把水烧开,放面煮散就行,因为是熟的了,捞出备用,放油捞匀防止成坨坨哈,
把水倒掉,烧热锅放点油,把鸡蛋敲进去,,跟着放火腿,最后放点水,盖上盖子焖个两分钟左右,,看你吃的鸡蛋成熟度,我拌面喜欢有点蛋黄酱那种,记得不要糊锅哟,最后,两个酱跟面一起捞匀,即可开吃哟
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