鲜味乌冬面

对于喜爱面食的小伙伴们来说，面条绝对算得上是一款不可以错过的美味了吧。我自己也是超喜欢吃各类美味的面条，尤其是其中的乌冬面，更是让人很是喜欢。今天给大家说一说这道无敌好吃的鲜味乌冬面，香气四溢，隔壁小孩馋哭了我都没给他吃，喜欢的赶紧学起来吧。

用料  

鲜味乌冬面的做法  

1. 蛤蜊买回来用盐水吐沙备用。

2. 准备深煮锅，把清洗好的蛤蜊放入锅内，添水没过蛤蜊，撒上1勺盐，再放入姜片。

3. 大火煮至沸腾，关火。（蛤蜊不是全部做面用的哟，一小碗足以）

4. 煮蛤蜊的汤水不要倒掉，留出一碗过筛煮面做汤头。

5. 准备点青菜（绿叶菜均匀，看自己喜好），焯水后过下冷水备用。

6. 再换成六圆盘，把培根煎一下，把油脂煎出来，再煎两个鸡蛋。

7. 准备好了全部的配菜，下面就可以开始做面了。

8. 准备一锅清水，添加一碗煮蛤蜊的汤水，再加入一勺盐，煮开，把乌冬面倒入锅内。

9. 然后把甜玉米粒也倒入锅内，撒上一半葱花，倒入生抽酱油，再次煮开。

10. 最后把准备好的蛤蜊、煎蛋、培根、青菜一并放入锅内。（蛤蜊根据自己喜好添加，一般一小碗即可）

11. 关火，撒上余下的葱花，我们这碗鲜味十足的乌冬面就完成了。

12. 鲜味乌冬面成品图

13. 鲜味乌冬面成品图

14. 鲜味乌冬面成品图

小贴士

乌冬面不需要煮太久，要保留筋道Q弹的口感才好吃。