味增乌冬
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用料
| 乌冬 | 150g |
| 味增 | 40g |
| 三文鱼 | 40g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 酱油 | 小半勺 |
| 七味粉 | 一点 |
味增乌冬的做法
乌冬下锅煮熟捞出
另起一锅水煮沸，加味增2勺（毛估估40g吧）
我用漏勺兜住溶解的，这样可以把碎豆瓣滤开
其实可以直接扔味增 没差很多
据说做乌冬用赤味增好一点
然鹅我有什么就用什么了
加了一小勺酱油 为了调味多点层次感三文鱼鱼皮部分切掉扔进味增汤里
其实可以鱼皮向下先煎一下再烧汤的
（我是为了控油放入丝瓜，给肥宅快乐面加点纤维
煮个2-3分钟最后窝个蛋鸡蛋做成流心的了所以出锅的时候要小心用勺捞出来
撒点葱花
最后撒了点七味粉
事实证明七味粉注入了灵魂(=ﾟωﾟ)ﾉ
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