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味增三文鱼乌冬面

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味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

三文鱼 2块(1.5-2cm厚条)
味增 1大勺
乌冬面 2人份
木鱼花 20g
荷兰豆 20多个
香葱 一点

味增三文鱼乌冬面的做法  

  1. 三文鱼去刺处理好

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 抹满味增,研制12小时(过夜哦!24小时也ok!更入味,如果要研制2,3天才吃,那就加大味增的量,防止变质)

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 研制好的鱼肉清水冲干净上面的味增,厨房纸巾擦干水分,平底锅放一点橄榄油,烧热,大火煎鱼,第一面1分钟

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 翻面30秒就可以出锅了

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 另起锅烧水,木鱼花包在纱布里

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加一大勺味增,开锅煮5分钟

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后关火10分钟

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 做清水煮面,放荷兰豆或者其他蔬菜一起煮,乌冬面是半熟的,2分钟就能吃

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 面捞出来,倒入煮好的汤,放上煎好三文鱼,装饰就好

    味增三文鱼乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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