芝士乌冬面
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用料
乌冬面 | 2包 |
黄洋葱 | 1个 |
菠菜(其他蔬菜) | 2把 |
培根 | 1包 |
奶油奶酪或芝士 | |
拌饭酱和泡菜 | |
金针菇 | |
芝士乌冬面的做法
蔬菜可以是菠菜、胡萝卜、干香菇、黄豆芽等。乌冬面水沸后扔进去煮2分钟后捞出,过凉水
放入黄油和培根,然后是洋葱,撒入黑胡椒,撒一点清酒
把蔬菜配菜倒进去,泡菜,韩式拌饭酱是灵魂
倒入乌冬面,撒一点黑胡椒
放菠菜的时候先放杆子,加一点清酒或米酒或水,然后小火放菜叶,
关火或小火 ,丢入奶油奶酪或芝士
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