藕盒
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用料
藕 | 3节 |
猪肉 | 500克 |
面粉 | |
水 | |
生抽 | |
耗油 | |
食用油 | |
葱 | |
姜 | |
盐 | |
藕盒的做法
猪肉剁成肉沫,加入葱姜,生抽,耗油,盐,色拉油,生粉,搅拌均匀。
藕切片(注意两片藕之前不要切断),把肉沫夹到目前中间。
调黏糊,面粉加水,搅拌均匀,提起筷子面糊不断为佳。电饼铛放入适量油,煎到两面金黄即可。
美味可口的藕盒完成啦~
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