四囍饺子
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过年一定要吃四囍饺子，来年一定福气满满，健健康康！
用料
| 饺皮 | 200克 |
| 肉末 | 250克 |
| 胡萝卜 | 小半个 |
| 玉米粒 | 半个 |
| 鲜香菇 | 2个 |
| 青瓜 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 五香粉 | 少量 |
| 淀粉 | 2小勺 |
四囍饺子的做法
先把胡萝卜，香菇，姜，葱花切小备用
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第2张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第2张")
接着依次加入姜末，葱花，料酒，生抽，蚝油，五香粉，淀粉，适量清水搅拌均匀
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第3张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第3张")
饺子皮放上肉馅，沾水对折捏紧，再沾水捏紧两外两边，四个孔挨个捏紧
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第4张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第4张")
放入准备好的胡萝卜粒，玉米粒，香菇粒跟青瓜粒（不喜欢可以换成其他自己喜欢吃的蔬菜）
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第5张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第5张")
水开放入锅中蒸8-10分钟
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第6张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第6张")
蒸好也是特别好看，四种颜色寓意着福禄寿禧
![四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第7张]( "四囍饺子的做法图解 四囍饺子的做法步骤 第7张")
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