青草乌冬面
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
做饭,其实很简单,只有愿意,那就动手做吧!
用料
乌冬面 | 一袋200g |
龙须菜 | |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | |
味精 | |
盐 | |
辣椒 | |
葱花 |
青草乌冬面的做法
龙须菜洗净,下锅里沸开水,焯一下,断生即可,盐少许,沥干,摆盘
乌冬面,放盐少许,锅里煮3分钟,水开即可,捞一来,沥干备用。
油下锅,热油煎蛋,备用
锅里有剩油一点点就可,乌冬面下锅,放调料酱油,辣椒翻炒,炒匀上色后放味精,即可起锅装盘
给乌冬面盖上一个煎蛋,撒上葱花,打完收工。
小贴士
乌冬面,不要炒太久,会断节节的
大家都在看
最近更新