鱼香乌冬面

当时真的是一口气买了太多乌冬面了，现在要想各种方法消耗掉哈哈哈哈😂

用料  

鱼香乌冬面的做法  

1. 里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳全部切丝。肉丝用适量生抽、料酒腌半小时后，加少量淀粉。热锅下油，加入肉丝炒至发白。

2. 煮一锅水，将乌冬面焯一下。

3. 先翻炒胡萝卜丝。

4. 把胡萝卜丝拨开将郫县豆瓣酱炒出红油。

5. 将姜和蒜切成沫放入炒香。

6. 倒入青椒和木耳。

7. 最后加入肉丝和乌冬面。

8. 将醋、生抽、老抽、料酒、糖调成鱼香汁。

9. 加入面中翻炒均匀。

10. 出锅！