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黑豆、玉米、排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:1.1W 次
黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图

简单煲汤

用料  

排骨 300克
玉米 一根
黑豆 20克(两小把)
生姜 两小块
花椒 10粒
虾皮 一小把

黑豆、玉米、排骨汤的做法  

  1. 新鲜排骨,两块生姜拍扁,一起放入开水中,焯水。捞出沥干,放入炖盅里

    黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 切玉米,需要一把锋利的刀。一刀切不断,没关系,用刀环着一圈切,会断的。当然,比较费力气。因为锅比较小,又将玉米截破成两半

    黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入虾皮和淘洗好的黑豆。加入满盅水,放下花椒。

    黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 盖上炖盅盖,置放到加了水的隔水锅中,设置好时间。

    黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 应该是放了虾皮,所以汤有盐味了。可以直接喝

    黑豆、玉米、排骨汤的做法步骤图 第6张
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