玉米排骨汤
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
连喝四碗都不过瘾的玉米排骨汤,冬天天气干燥,多喝汤,对皮肤好。玉米排骨汤因为添加了玉米
用料
排骨 | 800克 |
玉米 | 一根 |
胡萝卜 | 一个 |
生姜 | 一块 |
香葱 | 两根 |
食盐 | 2勺 |
玉米排骨汤的做法
小葱切段、生姜切片备用,清洗排骨、玉米、胡萝卜,洗完后依次切成块状;
平底锅中加入足量的水,烧开后、放入洗净的排骨;
待到煮出浮沫、肉的颜色变白之后捞出排骨,用温水清洗干净。
在汤锅中加入适量的水,加入排骨、玉米、胡萝卜;
放一勺左右的盐、再放入切好的葱片、姜片。
盖上盖子大火煮开,转小火保持汤面微开,慢炖30分钟就可以了。
小贴士
1:排骨一定要下锅、焯水,这样能把里面的血水焯掉。
2:煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。
热门内容
大家都在看
最近更新