家常玉米排骨汤
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🌸春季已过半，来点清淡汤喝，盛世清爽
用料
| 排骨 | 350克 |
| 玉米 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 马蹄 | 6-8个 |
| 姜 | 2大片 |
| 大葱 | 2段 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
家常玉米排骨汤的做法
排骨剁块，排骨凉水入锅焯水备用
（可加料酒去腥）![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第2张")
玉米切块，胡萝卜切滚刀，马蹄去皮备用
![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第3张")
姜拍扁，大葱切段，热锅加油，将焯过水的排骨下锅，加入大葱和姜开中小火翻炒1分钟，翻炒后倒入清水
![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第4张")
翻炒后倒入清水，撇去浮沫
![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第5张")
加入备好的辅料，大火烧至沸腾，将浮沫撇去
![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第6张")
转小火炖40分钟
加入适量盐和胡椒粉调味，即可食用![家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第7张]( "家常玉米排骨汤的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
1、也可用高压锅压15分钟
2、马蹄是为了增加汤里的香甜味
3、汤里辅料也可加入莲藕
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