无肉不欢
用料
家常炖排骨的做法
用冷水把排骨煮开去血
热锅放入冰糖 水 老抽 抄浓 放入排骨 上色均匀后 放入水 盖过排骨
往锅中放一个八角 一小撮花椒 两个干红辣椒 料酒 耗油 生抽
大火五分钟 转小火慢炖 放入盐 伴均 出锅
