(煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤
来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
姐们教的…记录一下,怕忘!
超好喝…直接泡饭就能吃2碗
用料
排骨 | 400克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
姜 | 4片 |
葱段 | 3段 |
花椒 | 一小把 |
大料 | 5 6个 |
盐 | 适量 |
醋 | 一点 |
(煲汤)排骨土豆胡萝卜玉米汤的做法
💗排骨泡冷水半小时,中间血水多可以换水。泡完排骨洗干净
💗砂锅放水,把葱 姜 花椒 大料下锅(佐料装茶包里了)。
排骨下锅,大火煮开,换小火🔥先煮半小时。有玉米的和排骨一起先煮。。
💗煮排骨的时候准备汤里的各种菜,我放的土豆🥔胡萝卜🥕西红柿🍅 玉米。都切大块。
💗排骨煮过半小时后再下这些菜。差不多再半小时就都软了,出锅。。💗加盐适量…自己尝尝。可以放一点醋。煮15分钟出锅。
💗把料包挑出来…齐活
小贴士
✨排骨不用焯水了…泡就可以
✨菜切大点,省的煮碎
✨推荐买个可以煲汤的茶包…把佐料都放进去,煮好后直接扔,不用挑花椒什么的太方便了
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