鱼丸粗面乌冬面

用料  

鱼丸粗面乌冬面的做法  

1. 切葱花姜片，土豆、胡萝卜、洋葱成小块。

2. 乌冬面煮两分钟捞出过凉水备用。

3. 热锅热油，下葱姜洋葱爆香，下入切好的胡萝卜土豆翻炒。锅中加适量开水，煮8到10分钟。

4. 放入鱼丸，放入1块咖喱，可根据口味调整用量。

5. 鱼丸煮熟，咖喱化开后，放入适量食用盐，放入事先煮好的乌冬面。半分钟后捞出即可食用。