低脂肪高蛋白的创意菜～～鱼滑鸡蛋杯

今天路过菜场，孩子看到了漂亮的红皮萝卜很喜欢，一定要买，买回家后我就突发奇想，来了这一道创意美食。端上桌几分钟就光盘，大人和孩子都喜欢，夸了这道菜，太鲜美好吃啦。
问：为什么那么鲜美啊？
答：用太太乐鸡精调味料啦………

用料  

低脂肪高蛋白的创意菜～～鱼滑鸡蛋杯的做法  

1. 鸡蛋煮熟（我煮了7个，怕有爆碎就有备用了。）

2. 萝卜切片，鸡蛋剥去壳。

3. 用调料腌制（一个方向搅拌均匀至粘稠）。

4. 静置二十分钟

5. 萝卜铺上盆，鸡蛋切半，去蛋黄（别倒掉，可以在其它食物上用）。

6. 搞定

7. 鱼滑嵌入鸡蛋。隔水蒸，水开后十分钟

8. 用配好的调料汁倒入锅内中小火搅拌至粘稠，浇在鸡蛋杯上。

小贴士

挖出来的蛋黄别扔掉，可以做玉米汁或山药汁。