【高蛋白高纤维低脂肪】红扁豆浓汤
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
红扁豆:25%蛋白,50%纤维,7%碳水。这样的硬指标,如何能不爱?
用料
红扁豆 | 150g |
孜然 | 2小勺 |
鹰嘴豆 | 200g |
罐装西红柿 | 400g |
鸡汤 | 800g |
洋葱(可选) | 一小个 |
火鸡胸肉(可选) | 400g |
洋葱碎,孜然,炒香。加入鸡汤煮开
放入洗干净的红扁豆
倒入西红柿罐头,煮20分钟。
煮好了可以把汤打成糊糊。喜欢有口感的不用打碎也行。加入鹰嘴豆再煮开。
无肉不欢的放肉小火焖5分钟。
我的没有洋葱,有肉。大冷天喝了浑身都暖和了。
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