巴沙鱼治部煮
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![巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃]( "巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃")
没放油但是吃起来口感很好，甜甜的，幸福的午餐。
用料
| 淀粉 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 高汤或清水 | 1/2杯 |
| 巴沙鱼 | 150克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 包心菜 | 100克 |
巴沙鱼治部煮的做法
1.巴沙鱼裹上淀粉
![巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2.包心菜手撕，胡萝卜切片。3.高汤半杯，清酒，料酒一勺，酱油一勺混合放入锅中，切好的胡萝卜放入煮沸。4.将裹好淀粉的巴沙鱼放入热汤中煮3-4分钟。5.最后放入包心菜快速煮熟。
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最后装盘
![巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巴沙鱼治部煮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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