超香土豆坨坨

🥔土豆真是怎么做都好吃的天使食材～麻辣的土豆坨坨更是下饭神器！封面图里我还加了一包麻辣牛肉丝进去一起炒～不过不加牛肉土豆本身也是非常好吃的！

用料  

超香土豆坨坨的做法  

1. 土豆洗净，削皮，滚刀切块。加水和少许盐煮熟。

2. 煮土豆期间，可以准备适量生姜蒜瓣，切成末备用。

3. 热油，土豆下锅，加盐翻炒。我喜欢加多一些油多炸一下，有些金黄脆感很好吃。

4. 加姜，蒜末。

5. 加辣椒酱。

6. 加生抽少许。

7. 加香油，根据口味可以再添一些盐，加花椒粉。

8. 撒葱花。翻炒，出锅！