2步烩土豆坨坨

这道菜是N年前闺蜜👭麻麻教我的，简单的不要不要的☺️只需要2步，没错就是2步，不多不少刚好2步😜1.煮2.烩～有点啰嗦忍忍哈忍忍，我特别说一下无辣版本——油热下姜片，烩土豆几分钟，倒入藿香碎和香葱末，适量盐🧂，关火起锅OK！今天我做的辣椒🌶️版本如下↓↓↓↓↓

用料  

2步烩土豆坨坨的做法  

1. 一个人分量：土豆🥔2个，香葱若干，藿香若干，姜（胡豆大小）小块儿。👆🏻食材是做无辣版本烩土豆的。

2. 冷水煮软土豆🥔喜欢脆口感煮熟就可以了

3. 菜籽油中小火🔥7成热

4. 下姜炒香，再一大勺豆瓣酱。还能吃辣可以来点小米椒😎

5. 烩几分钟，倒入藿香碎和香葱末，（因为豆瓣酱盐🧂很多，我就没有额外加了，无辣版本记得要加哦）！香味出来可以关火🔥啦！

6. 豆瓣酱香+藿香香葱😋😋太诱人了～