香烧猪肉坨坨
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用料
猪前腿肉 | |
葱 | |
洋葱 | |
香叶 | |
黑胡椒粉 | |
生抽老抽 | |
冰糖3颗 | |
八角 | |
香烧猪肉坨坨的做法
不粘锅烧热,下瘦肉坨坨翻炒除水,撑起。炒锅里放肥肉坨坨(肥肉可以切薄一点),小火出油,然后下葱和洋葱炒香,放八角香叶一片,下瘦肉坨,冰糖炒,加生抽老抽,烧2分钟,然后加水,大火烧开,然后小火烧。
我没有另外放盐了
小贴士
水加的没过肉就可以,不需要完全淹没肉
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