入乡随俗，过年吃素什锦
用料
过年菜-素什锦的做法
将食材都切成丝，菠菜洗净
炒锅里放少许油，炒胡萝卜，变软后加少许盐，盛在一个大碗里
将其他的菜也分别炒，都丢进大碗内
炒好的菜加入香油，生抽，蚝油拌匀即可
成品
