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简单又好吃的酱爆鸡丁

来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 2块
黄瓜 1根
甜面酱 1.5勺
黄豆酱 1勺
1勺
老抽 1勺
淀粉 1勺
半勺
1克
1段

简单又好吃的酱爆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加料酒半勺,盐半勺,淀粉一勺,搅拌均匀腌制几分钟 。黄瓜切丁备用。葱切末备用。

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 调制酱汁,1.5勺甜面酱,1勺黄豆酱,1勺老抽,1勺糖,清水2勺调汁儿 。

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,煸炒鸡丁至变色,盛入碗中备用

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油,煸炒葱花至有香味儿 ,加入调好的酱汁,煸炒至水分发 ,加入鸡丁,炒全部挂上酱汁儿

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 加入黄瓜一起翻炒

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第6张
  6. 大火收汁儿即可

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第7张
  7. 盛盘即可

    简单又好吃的酱爆鸡丁的做法步骤图 第8张
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