无敌简单又好吃的酱油鸡
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
酱油鸡简直就是我的最爱,不用开火,做法简单,关键真的是超好吃
用料
生抽 | 2勺 |
水 | 看比例 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
无敌简单又好吃的酱油鸡的做法
我们先准备洗干净鸡肉,切好葱,再把酱油和蚝油加水搅拌开。
然后往电饭锅里加油和些许酱油,这一步是为了让鸡肉上色。
然后我们把洗好的鸡肉放进去,鸡肉要沥干水哦,或者用厨房纸巾擦干也行
按下煮饭键,盖好盖子,等待
过程中我们会听到滋滋的声音,记得打开盖子翻面,不然很容易焦
等到两面都有些许金黄的时候,我们就可以把调好的酱油水倒进锅里焖啦
焖到用筷子戳进鸡肉能轻松戳破并且没有血水带出的时候基本上就差不多熟啦
然后我们就可以把鸡块拿上来切块装盘啦
最后撒上我们的灵魂葱花,哈哈,大功告成。是不是超级简单,我很爱吃这个酱油鸡,鸡皮巨好吃,鸡肉入味,不用提前用盐或者酱料焖。用料又简单,酱油蚝油基本上厨房家庭必备。
小贴士
调酱油水的时候可以尽量调稀一点,因为一开始加了酱油进去焖,如果酱油水很咸的话,最后焖出来的鸡肉也会很咸。
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