全麦蔓越莓坚果面包

用料  

全麦蔓越莓坚果面包的做法  

1. 先将除黄油、坚果、蔓越莓以外的食材全部放入厨师机搅拌5分钟，再加入黄油搅拌13分钟左右，在加入坚果和蔓越莓搅拌3分钟。

2. 分割成五等分，整形。用烤箱的发酵功能发酵至2倍大。再切割面包表皮，撒上干面粉。

3. 烤箱上下火220度预热20分钟，放进面包的时候往烤箱里喷少量水，可让面包外壳硬一点。

4. 烤15分钟出炉即可。