全麦燕麦蔓越莓面包

用的是高筋全麦粉，低油低糖低盐

用料  

全麦燕麦蔓越莓面包的做法  

1. 其实很简单，事先泡好燕麦片（菜场买的3元一斤）。用量勺估摸称号食材全部放入松下面包机，酵母除外。选择全麦功能，第二天一早就大功告成了！

2. 卖相不错，比桶略高

3. 非常有韧劲，表皮松脆，里面松软

4. 略微酸甜，颗粒感，太赞了

小贴士

一直不喜欢非常刻板地一个个称好分量，基本都是估摸。用的是冰箱事先冰好的冷水。松下面包机，基本不会错。用的是高筋全麦粉含麦麸，吸水量较大。