小白的蔓越莓全麦面包

这两天就想吃点全麦的食物，想想上次做的热狗面包挺好吃，这次自己改良一下，里面放了蔓越莓个和松仁，

用料  

小白的蔓越莓全麦面包的做法  

1. 两种面粉，盐，糖，酵母粉，水放一起搅拌絮状，加入液体黄油揉成光滑面团

2. 把面团放入盆里盖上保鲜膜发成两倍大

3. 蔓越莓干切小丁

4. 发好的面团切成几个自己喜欢大小的面团，把蔓越莓包进去揉均匀

5. 有的地方露出来一点蔓越莓也不怕

6. 放了蔓越莓的面团再包入松仁继续揉成面团

7. 就像这样的，我这个基本没外露蔓越莓个和松仁，面团上面拍点水撒上黑芝麻后轻轻按按芝麻，再把面团形状整理一下，烤盘最好垫铺一张油纸，我家的用完了，切记（面团弄好了要再醒发20分钟）

8. 送入烤箱，180度烤14分钟

9. 出炉的效果

10. 外皮脆脆的，里面松软，两种面参一起的就比纯全麦的好吃，烤盘没有放油纸，面包底部很香脆

小贴士

切记切记松仁不能外露，不然会烤糊烤黑的，蔓越莓也尽量别漏出来，会烤硬